La agricultura tradicional depende, en gran parte, de cultivos anuales que deben sembrarse cada ciclo. Esto implica remover el suelo constantemente, lo que favorece la erosión, libera carbono almacenado y debilita los ecosistemas agrícolas. Frente a este modelo, los granos perennes están marcando una diferencia real. ¿Qué son los granos perennes? A diferencia de los […]
El documental de Stray Kids llegó a inicios de febrero y no tardó en colocarse en conversación. No por sorpresa, sino por expectativa. Cuando un grupo con este nivel de exposición abre la puerta a su proceso, la pregunta no es qué van a mostrar, sino cuánto están dispuestos a dejar ver. La película funciona […]
