Durante décadas, muchos productos cotidianos —desde ropa impermeable hasta utensilios de cocina— han utilizado compuestos químicos conocidos como PFAS (sustancias perfluoroalquiladas) para repeler agua, grasa y suciedad. Sin embargo, estos compuestos se han vuelto cada vez más controvertidos por su impacto ambiental y su persistencia en el ecosistema. Ante este problema, nuevas innovaciones están comenzando […]