El grupo restaurantero más grande de México triunfa con innovación, tecnología y visión global
Cuando tecnología y hospitalidad se combinan, el resultado puede ser extraordinario. Así lo demostró Grupo Anderson’s, el consorcio restaurantero líder de México y uno de los más influyentes de Latinoamérica, al arrasar con siete galardones en los Premios LATAM 2025 by Interlat, celebrados recientemente en Colombia.
Con presencia en México, Estados Unidos y Dubái, la empresa fue reconocida por su innovación tecnológica, destacando su uso estratégico de la inteligencia artificial para transformar la experiencia gastronómica.
IA al centro de la experiencia del cliente
Uno de los premios más destacados fue por la Excelencia en implementación de IA para predicción y análisis de datos, gracias a sus sistemas capaces de anticipar patrones de consumo, optimizar recursos, y personalizar experiencias en tiempo real. Para Grupo Anderson’s, la IA no es una herramienta del futuro, sino una aliada que ya forma parte de su día a día.
Una colección de premios para un grupo con visión 360°
Además del reconocimiento en inteligencia artificial, el grupo también fue galardonado en otras seis categorías clave para la industria:
- Mejor Plataforma de Comercio Electrónico
- Mejor Plataforma Digital de Reservas y Experiencias Turísticas
- Excelencia en Estrategias de Content Marketing
- Liderazgo en Transformación Digital de Destinos Turísticos
- Innovación en Marketing Automatizado
- Excelencia en Automatización de Procesos
Estos reconocimientos consolidan a Grupo Anderson’s como pionero en la digitalización del turismo gastronómico.
Marcas mexicanas que conquistan con innovación
Con conceptos emblemáticos como Harry’s, Ilios, Nicoletta, Porfirio’s, Fred’s, La Vicenta y Señor Frog’s, el grupo ha logrado posicionarse como una potencia en gastronomía y tecnología, exportando no solo sabor, sino también soluciones digitales que mejoran cada punto de contacto con el cliente.
Orgullo mexicano con visión internacional
Este logro no solo posiciona a Grupo Anderson’s como líder en transformación digital, sino que también reafirma el lugar de México en la conversación global sobre innovación en hospitalidad. Siete premios que demuestran que, cuando se combina tradición, visión y tecnología, no hay fronteras que detengan el éxito.
